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13日
2020-01
说喝茶,每个中国人都有自己的体会,但是说“醒茶”,也许很多人都不重视这个细节。《中国茶叶大辞典》对“醒茶”的解释是这样的:“醒茶是为了洗去了茶表面的杂质,诱发茶味、茶香,是古人遗习”。普洱茶是有生命的茶。它的生命不止表现终身都在成长变化,它像人一样会沉睡,或是半睡半醒,需要一些特殊的方法将其“唤醒”。 -
04日
2020-01
茶席上的器物,往往是精心挑选、不容忽视的。很多器物的由来你甚至还能款款说出背后的故事。但这些当中,“茶巾”可能是个例外。一般来说,茶巾都是顺便加入购物车的“小配件”。 -
04日
2020-01
2019年冰岛熟鉴,作为津乔第一款名寨古树轻发酵熟茶,茶品韵味优异、活性十足,具有“汤稠糯、冰凉感、沉香韵”的口感特点。 -
02日
2020-01
活性,对生普洱生茶和熟茶的收藏都至关重要。活性好,可以说明从某个方面存在品质继续提升的空间。反之,收藏价值也就很低了。