我们在日常喝茶时，资深茶友常会提到一些评茶术语。比如浓烈、鲜爽、回甘、苦涩、水味、糯滑、醇厚、醇和、纯正……多数词看字就能意会，但像最后三个词，都是【chn】，那“醇”和“纯”差在哪了呢

不管生茶熟茶，烙上时间的痕迹，每年都会带给我们不一样的惊喜。

我国是茶叶的原产地，在19世纪中叶以前，中国的茶叶出口一直是世界第一，也可以说是世界唯一的茶叶出口国。历史上，普洱茶的发展经历了起起伏伏。大的起伏来源于改朝换代、政策变动、战争与瘟疫，小的起伏则是因市场自身调节所引起。

今天我们就说一说，熟茶上那个美丽的“金圈”是什么……