相传，神农氏是最早发现和利用茶叶的人，《神农本草经》中记载：“……神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼（茶）而解之……”于是，茶叶首次以药材的身份进入了人类的世界。这只是一个传说，不过反映了早期人们使用茶叶的情况。远古时期，茶叶的功能包括药、膳、饮、祭，在发展中逐渐以“饮”为主流。

秋冬之交，一大波冷空气正在逼近，又到了手脚冰凉、肠胃老出毛病的季节。大家都开始忌口，觉得很多东西不能吃了，茶也不能喝了。但有些人，茶喝得越多，胃越好。他们都是怎么喝茶的呢？

生普，可能是很多喝茶人的起点，也是茶友普遍公认的最具魅力的茶，甚至被誉为茶叶的“终极追求”。作为普洱茶的大半个代表，我们对生普的了解究竟又有多少呢？

喝普洱茶，对于很多人来说已经是生活中必不可少的一件事。在喝茶过程中，不由地会对一些细节和概念形成一种固定印象，但事实上是怎么回事？这些普洱茶的冷知识你就需要重新了解一二啦。