常言道：“一年之计在于春，一日之际在于晨”。过年大鱼大肉，如今春天伊始，正是喝茶养生的好时节。

品普洱茶，苦涩感是绕不开的一种滋味。新生茶苦涩较显，老生茶或熟茶微乎其微，所以有句话叫“不苦不涩不为茶”。那普洱茶的苦涩味从何而来，所有的苦涩感都正常吗？

尝过了，就再也忘不了唇齿不会说谎感动掉进酒红色的茶汤里透亮的，无法用赞美打捞

喝茶的时候，一些茶友偶尔会发现，茶汤表面浮着一层薄薄的油雾，犹如白雾一般，有风吹来便会散开。这是什么呢？