北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。

同时，临沧滇红茶制作技艺成为继“傣族剪纸”和“藏族史诗《格萨尔》”之后云南省第三项入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”的非遗项目，实现临沧世界非遗项目零的突破！

身在世界茶源地，我们当下品饮的茶可能只有几十年，但制作这些茶的手艺可能已经绵延了数百年甚至上千年。

面对大自然无私的馈赠，一直有一群人对这一切继承和创造，倾注一生专注着、重复着、认真着，让一片树叶给我们的生活带来了无限种可能。

津乔制茶，源起1962

津乔茶业，创立于有“天下茶尊”之称的云南省临沧市，前身为1962年国营双江勐库华侨农场茶厂，是勐库冰岛茶区最具历史的专业制茶企业。

津乔品牌秉承企业60余年制茶历史，及茶人杨国成先生制茶经验，致力于全链制作专业精品好茶，引领现代茶尚生活。

津制技艺，匠制纯粹

津乔茶厂扎根勐库半世纪，品牌耕耘十余载，对这片土地有着深厚的情感与理解，更有着最正本清源的鲜叶资源。

半世纪以来，津乔凭借十余年制茶技艺的积累，把关原料，精研技艺，严控品质，提炼打造出了津乔制茶标准：“津制工艺”，致力于为消费者做一杯干净、纯粹、健康的云南好茶。

“津制工艺”,是津乔制茶工艺标准和规范生产的总称。“津制工艺”以”匠人精神“为理念，沿袭普洱茶传统制作技艺，加入现代化制茶的要求，并融合津乔品牌的精细化标准，制定出的普洱茶加工流程及标准。

△津乔熟茶发酵工艺

△津乔蒸青绿茶工艺

△津乔天然晒红工艺

△津乔白茶萎凋工艺

△津乔铁锅杀青工艺

一个动作招式重复一万遍，就是绝招，一切手的作品都根植于“思”。

津乔品牌基于对传统茶的“道”与现代生活的思考，将千百年来前人的智慧贯注于心，在作品中浸润人的温度，为产品赋予更多贴合当下生活的概念和品饮方式，引领属于现代人的茶尚生活。

申遗成功，是荣耀更是沉甸甸的责任。

中国茶在“匠人们”的传承与创新中不断发展，终会把茶的甘润、健康和美好带到世界的每个角落。

△津乔蒸青绿茶工艺