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【双节鉴赏特辑9】冰糖甜韵,臻稀典藏——冰岛(售罄)

2020-10-10 16:49 来源:津乔普洱 关注量:194

说到“冰岛”,已然是云南茶中的翘楚,茶界无人不知无人不晓。


坐落在冰岛山下的“津乔茶业”,出品冰岛茶已10年有余。不管是江湖传奇的“秘境幽香”,还是极质的“冰岛·壹号”,还是精致正统的“冰岛·正寨”,津乔的冰岛早就成了茶友每年必等必藏的茶品。截至目前,2020年冰岛·正寨已售罄。



正值周六,让我们一起沉醉在冰岛的香甜之中,品味今年正寨系列最后一款单品……



- 名山简介 -

[ 历史悠久,地位尊贵 ]


冰岛,位于云南省双江自治县勐库镇,以历史悠久、茶味独特而闻名。这里同大雪山茶区一样是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一,关于冰岛种茶历史的文献记载最早可以追溯到公元1485年,至今已有500余年



作为最优质的云南普洱茶产地之一,冰岛是典型的大叶种乔木茶树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶味香甜,非常独特。冰岛村是傣族世居之地,因茶质优异,这里曾经是勐勐傣族土司的“贵族茶园”。



- 津乔鉴赏 -

[ 汤汁鲜爽,冰糖甜韵 ]


干茶:条索清晰叶色深绿油润,压制松紧适度;


香气:香气悠扬,花香融于水中,杯底蜜香浓郁,经久不散;


口感:鲜、甜、如鸡汤般饱满。入口无苦涩,汤感细腻绵柔,香如醇蜜,入口即感冰糖甜韵,饱满持久。整泡茶都在香甜之中,难以察觉丝毫涩感,流连忘返,从口腔中层层渗透,欲罢不能,饮后唇齿留香,满口生津。喉咙处有清凉的回甘,荡漾着冰糖的凉爽鲜甜,茶韵悠长,持久。



- 专家鉴赏 -

[ 风韵独特,茶之上品 ]


今年7月,由邵宛芳、徐亚和、方可、吕才有和杨国成5位专家、茶人组成专家组,对临沧十二味全部茶品进行了系统审评,冰岛香气劲扬、甘甜非常,专家组评价为“茶之上品,值得品饮收藏”,并表示其“普洱翘楚”的地位应当改为“云茶翘楚”。



- 茶友鉴赏 -


“中庸”:冰岛当之无愧站在普洱茶的顶端,无法描述汤质的那种细腻触感,所过之处无不受到滋润,很滑,入口就直接从舌面滑下,两个字:高级。


“北赤壁”:北方最近天气挺好,开汤香气就蔓延开了,茶香浓郁。喝起来是甜甜的滋味,喝完以后嘴巴里留香也很久。买了一点存着看之后会有怎样惊艳的表现。


“大唐芙蓉”:世人多说冰岛柔,我却喝到了冰岛的气魄。三杯下肚就开始冒汗了,气很足,加上猛烈持久的回甘,刚与柔完美融合。


“Alex G”:作为普洱茶品类的顶级茶,冰岛茶目前的价格还是合理的,好的茶只会受到越来越多人的喜爱,冰岛产区未来依旧活力满满。



综合评价:其他茶品说“潜力”可能比较多在说升值空间,但对于冰岛这样顶端、臻稀的好茶,货币升值毋庸置疑,滋味的转化潜力才是关注的核心。2020冰岛·正寨,因旱情干茶略显瘦,但香气高扬,茶汤顺滑细腻,入口即甜的滋味让人欲罢不能。当之无愧为“云茶之翘楚”。

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