说起“梗”来，人们对这个充满欢乐的东西都津津乐道，喝普洱茶也一样，“有梗”才够味。

有些熟茶冲泡后汤色红浓透亮，表面泛着一层光圈，入口粘稠爽滑，类似米汤，喝过后会有一种“厚如菜油”的感觉，这就是一款熟茶油润感的表现。那么油润感从何而来？

2016年一场拍卖会上，一筒百年普洱老茶以880万人民币高价竞拍出。有人说是炒作，也有人分析物有所值。不论怎样，消费者对普洱茶升值的关注一直热度不减。仅仅是时间越长普洱茶价值越高吗？在普洱茶文化的传承中，随着市场的不断成熟，和饮茶者对茶叶更深刻的认识，普洱茶的一些深度价值也在逐渐浮现。普洱茶，究竟升的是什么“值”？

只要是有好茶的地方，人们总会想尽一切办法，让它变得文雅、轻松、闲适、有仪式感……宋人点茶，在茶上作画，追求生活品味的最高层次；日式茶道，每一个步骤都有特定的动作和时常，严谨肃穆；英国下午茶，精致的甜品和茶具搭配红茶，惬意优雅。一杯好茶有多美味，就有多少能量激发人的创意去重塑它，装点了茶，也装点了生活。