【茶百科】普洱茶养生之“久食令人瘦”
2018-08-27 16:52 来源:津乔普洱 关注量:3637
世界卫生组织资料显示,全球肥胖病患正以每五年增加一倍的速率上升。从现代健康和审美角度来说,我们经常谈“胖”色变,它让人体态笨重,减肥更是难上加难。
2018,不能再胖下去了。
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普洱茶:久食令人瘦
早在唐代,《本草拾遗》中说绿茶“久食令人瘦”,古时,人们已经发现茶叶消脂减肥的功能。随着六大茶类陆续出现,经过长期的品饮经验,普洱茶被誉为茶中减肥之冠。有古籍记载:“治体形肥胖,油蒙心包络而至怔,普茶去油腻,下之三虫,久服轻身延年。”
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普洱茶的减肥原理
普洱茶的减肥降脂功效主要来自以下两方面:
一、由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成。茶多酚能祛脂解油腻,叶绿素阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄。这些物质都是对身体没有任何副作用的。
二、发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。普洱茶中的曲菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用;它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
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生茶与熟茶,谁更减肥?
生茶发酵转化的过程较长,初期保留大量茶多酚等较刺激内含物,这是减肥功效的来源一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
所以总体上看,早期的生茶虽然滋味鲜香,但其减肥降脂作用却低于经过更长时间发酵的老生茶或是熟茶。
云南农业大学做过一组普洱茶、铁观音、红茶对肥胖模型大鼠减肥作用的比较研究,各项数据显示,在有效抑制肥胖大鼠体重增长、降低高脂饲料引起脏器周围脂肪重量增加、避免腹部脂肪得过多积累这三项中,普洱熟茶的作用更为明显。
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怎样喝普洱茶才能有效减肥?
我们经常会遇到这样的问题:喝普洱茶多久可以减肥?正如标题所说,“久食”才能“令人瘦”。当然,普洱茶减肥还需建立在科学饮茶的基础之上的。凡事欲速则不达,选对自身可以适应的普洱茶,适时、适量饮用,长期坚持才会有显著效果出现。
养生之于现代人,是不可忽略的健康问题,人人应该重视。普洱多喝一些,病历就少一点,这种最简单的减肥妙方,何乐而不为?
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