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【茶文】芒种 | 青梅煮酒时节,粒粒麦饭飘香

2018-06-06 16:22 来源:津乔普洱 关注量:5859


时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。


-  芒种,忙种  -


农历五月,是麦子成熟的季节。“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”——芒种,农民忙碌的田间生活即将开始了。



《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可嫁种矣。”进入仲夏,田间麦浪开始飘香,农民须在短暂的晴天抓紧收割麦粒插秧苗



-  节气习俗  -


安苗祭——种完水稻,家家户户用新麦面蒸发包作祭品,祈求五谷丰登,秋天有个好收成。



青梅煮酒——芒种时节,也是南方梅子成熟的季节。这一天里煮一杯青梅酒,提神消暑。



送花神——入夏,百花开始凋零,民间此时有祭花神的习俗,饯送花神归位,期盼来年再会。



-  节气养生  -


芒种过后,一年中最热的时节到了。湿热犯困人倦惰,忙碌的工作之余,我们要降降暑气,补补心血。夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外排,耗气伤津,故多饮茶可解暑生津。身边备一罐“津味小柠红”,困乏的时候取一粒,烦躁的心情自然平静下来。祛走暑气,胃口打开,精神自然就好起来。



四时交替,酿造不一样的茶滋味。津味小柠红携美味与健康而来,茶香与果香凝聚一盏,慢煮光阴,唤醒你的最美盛夏。


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