【津品下午茶】源于东半山的味道——品味2015“坝糯·津乔”
2017-03-16 10:51 来源:津乔普洱 关注量:4465
说起藤条茶,也许大家都不会太陌生,这种形态奇特的茶树广布在勐库东半山区,今天,我们就来品一款源于藤条栖居之地的2015“坝糯·津乔”。
藤条栖居地——坝糯
坝糯是云南勐库镇东半山茶叶的代表产地,茶园面积广,质量高,树龄大,主要分布在海拔1800至2100米之间。这里的藤条茶园堪称天下一绝,其茶树形态之美令人称奇。
坝糯茶的口感是令人称道的,其内质丰富,呈现了香气悠扬,回甘突出,茶气浓烈的典型东半山风格。
2015“坝糯·津乔”
2015“坝糯·津乔”:源于东半山的独特风味
今天推荐的这款2015“坝糯·津乔”,精选了当年坝糯村清明节前的优质古树茶青传统工艺精制而成,至今已有近两年的陈期,现在品饮口感已经呈现出一些转化,给人予口感饱满的感觉,茶汤层次感丰富,回甘好,汤质充满阳刚之气,韵味悠长。这个味道,蕴含了东半山藤条茶的原汁原味。
冷静时期的自信之作
津乔于08年就深入制作坝糯茶,2015年才推出纯料藤条茶也是因为过去这里市场过热,质量不稳定,在2015年这样冷静时期,“坝糯·津乔”终于面世,无疑是津乔茶业的自信之作,无论在是品饮还是收藏方面,这款茶都是我们特别推荐的纯料单品。
饼面设计:茶饼压制完毕摊晾的画面速写
宁静的午后,泡上一杯坝糯,看看饼面上茶饼压制完毕摊晾的画面速写默默陈述着制茶的故事,不由对那片阔野茶园心驰神往……
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