【津品解读】藤条盛放的地方——2017津乔·邦界
2017-05-18 14:01 来源:津乔普洱 关注量:4588
产地
勐库东半山盛产藤条茶,位于东半山南部的邦界是一个主要的产茶区。邦界是一个老寨子,海拔1600米左右,距离坝糯和那蕉等几个较大的茶园比较远,至今,去往邦界的路仍是沙石路,交通极为不便。寨中房屋依坡而建,居住着拉祜族和汉族,邦界虽不大,但偏远的地理位置保存下丰富的古茶树资源,树龄在两三百年以上的茶树屡见不鲜。
东半山藤条茶园
津乔·邦界
邦界是津乔纯料古树系列旗下一款高级精品生茶,茶品选用100%的邦界古树明前时段顶级原料,经数百年传承之古法制成,选料考究、制作精良。
纯料系列茶品从2010年开始在津乔推出,其中,邦界是较早纳入系列的茶品,2012年推出首款,连续推出3年,曾在2013年青岛国际茶博会上获得银奖,后由于产品计划调整停止生产,2017年重回津乔纯料古树系列与茶友见面。
2012年津乔·邦界
2017津乔·邦界
茶品设计创作
“纯料古树系列”通过一幅幅静物描写,诉说着茶山的故事。邦界的饼面速写是一个搭着草帽的竹筐,描绘出烈日下茶农采茶的日常。每一次普洱茶的呈现,就从这一箩筐鲜叶开始。
品鉴
2017年津乔·邦界精选东半山邦界明前古树春茶,茶饼条索匀整、芽毫肥硕,开汤后显现出清新的幽兰气韵,香气持久,茶汤甜润。
藤条茶代表的是树龄和品质,从坝糯、那蕉到邦界一线,几乎都是藤条的栖息的地方,而这一线也成为了东半山优质茶的“黄金分布区”。邦界身居这片藤条茶盛放的地方,呈现出东半山茶叶特有的阳刚之美。今年津乔·邦界在久别2年后再次回归纯料古树系列,非常值得关注。
延展阅读:
勐库茶区“味觉版图”——纯料古树系列
位于云南省西南澜沧江流域的双江县勐库镇种茶历史悠久,最早可追述至至少八百年前的布朗族、拉祜族村落,早在四五百年前勐库的茶叶种植已经形成了规模,成为了“贡茶”必不可少的优质原料供应地。
而“两山夹一河”以及“多民族聚居”更是造就了勐库东、西半山各个村寨独具一格的茶味、茶文化。为了挖掘勐库茶的魅力,津乔“纯料古树系列”甄选出勐库茶区最具代表性的村寨,以“独寨纯料”的方式去呈现勐库茶最美的一面。
延续着“正本清源”的理念,“纯料系列”勾勒出了一幅勐库大叶茶产区的“味觉版图”,描绘着属于云南大山的源远流长的诗篇。
“纯料古树系列”茶品目录:
印象·津乔(2010-2017)
邦界·津乔(2012,、2013、2014、2017)
那蕉·津乔(2011-2017)
坝糯·津乔(2015-2016)
懂过·津乔(2015-2016)
丙山·津乔(2011-2014)
四排山·津乔(2012、2013、2014、2015、2017)
小户赛·津乔(2016)
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