喝普洱茶的朋友都知道，

饼茶是最常见的形制。

其中又以357克份量流传最广。

可是为什么普洱茶都要制成357克？

正如很多“经典”，

都是在时代发展中形成，

“357”同样经过了久远的历程，

从数字走到传承。

贸易出口，历史传承

[ 357数字的由来 ] 

普洱茶发展跌宕起伏，

对于“357”这个数字，

有吉祥说、度量衡说、抽税说等诸多故事，

但多富含想象。
以历史来看

“357”的诞生实际经过三个阶段：

壹 丨 民间习惯：唐代茶马市过税“八抽一”。

“七”来源于“八”。

七子饼最早由唐代的边境贸易得来：

交易时七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数，

另外那张分离的饼用来上税。

由于市场“抽税”，

“八饼变七饼”，

后来多余一饼，干脆分开包装，

“七子饼”的习惯逐渐形成。

这是关于七子饼捆扎的最早的传说。

贰 丨 官方认证：清朝朝廷制定“七圆一筒”标准。

经历散茶、团茶的变迁，

圆茶在清代重新成了主流。

为了税引的方便，

清朝规定圆茶包装为“七圆一筒”。

《大清会典事例》载：

“雍正十三年（公元1735年）提准，

云南商贩茶，系每七圆为一筒，

重四十九两，征税银一分，

每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，

每引收税银三钱二分。

于十三年为始，颁给茶引三千。”

这是官方首次将“七饼”定为标准。

此时，清政府虽然将每饼茶定为七两，

但并不等于357克，

根据当时时度量衡标准，

换算每饼约250克。

唐、清两朝，是“七子饼”形成的重要历史节点。

叁 丨 接轨国际：“30千克/12筒/7饼”出口标准形成

清末民国后，

七子圆茶作为“消费主流”随华侨到了海外，

“侨销圆茶”历史由此展开。

为了配合出口，

按国际惯例每件30千克，

内装12筒（俗称1打），

每筒延续“七子饼”的传统，

得到每饼357克的国际标准。

“357”是一个偶然的数字，

从历史脉络来看，

“357”更是普洱茶“里程碑式的符号”。

叁重筛选，伍大茶园，柒步工艺

[ 津乔叁伍柒的诞生 ]

对于“357”历史的经典，

2014年津乔有感而发创制“津乔叁伍柒”——

叁：叁重原料筛选，

（产地精选、鲜叶精选、工厂精拣）

伍：伍大优质津乔古茶园，

（勐库大叶种核心代表茶园5个）

柒：柒步经典传统工艺。

（摊晾、杀青、揉捻、阳光晒干、圆饼压制、笋叶扎筒、燎篾）

以传统工艺、经典选材，

缔造出最纯粹正宗的云南大叶种滋味，

用“叁、伍、柒”重新诠释经典。

可以说，

喝懂了“津乔叁伍柒”，

就解开了云南大叶种最古老的“味觉密码”。

（勐库大叶种茶树籽纯度高达80%，被誉为云南大叶种的正宗）

注入生命力，经典更流行[

 经典茶加入新形制 ]

 2021年“津乔叁伍柒”全面升级，

通过熟茶的加入，和“薄片”的创新，

继续诉说“357”，

传递普洱茶经典历程。

经典茶加入新形制，
既符合茶友对“经典”的鉴赏和收藏，

又满足随时享受好茶的时代需求。

津乔叁伍柒饼茶&薄片茶融合，

让经典更流行，让流行更经典。

津乔叁伍柒，

是一片普洱茶，

包罗大叶种的纯正以及津乔匠人的传承；

是一个时代，

记载着357克七子饼的普洱茶历程；

更是一种经典，经典笋筒、经典饼形、经典配方，饱含文化的厚度；

还将是一种流行，

从专业出发，回归最简单的冲泡方式。

一杯茶中，

蕴含着我们的文化自信，

越来越多人关注如何更好地喝茶，

喝更地道的好茶。

“传统经典”必然会得到更多人的喜爱。

357，

用时光沉淀出的经典与魅力，
未来也一定会，飘香致远。