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【津品茶话】为什么一到秋天,就想喝柑普茶

2020-08-13 17:47 来源:津乔普洱 关注量:1973

立秋刚过,一场秋雨一场寒。不知不觉,七月的热浪被清风带走,迎来了八月的干燥与凉意,秋乏、秋愁、秋燥随之而来。


不少人一到这个季节,就想喝柑普茶,你知道背后的原理吗?




- 秋季易发的不适症状 -

燥气易伤肺,会引起口干舌燥、干咳、肠胃不适,甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。



秋意浓,人们对水和温度的需求越来越“高”,对于普洱茶友来说每天喝上几泡普洱生茶就可以清凉一夏,而秋季开始注意养生对熟茶有了更大的需求。



秋季喝柑普茶“天时地利人和”

市面上的熟茶千千万,每个普洱茶在陈化的时间轴上都会呈现出不一样韵味和功效,而柑普茶在是普洱熟茶中扮演着重要的角色,那么柑普茶究竟有什么神奇的之处呢?


- 柑普茶功效成分 -


挥发油:利于胃肠积气排出,促进胃液分泌,帮助消化;


柠檬烯:镇咳、去痰、抑菌作用。润肺生津,改善慢性咽炎;

拧苦素:抗病毒,抑制尼古丁吸收;

黄酮类:抑制癌细胞增生,软化心血管;

茶氨酸:降低胆固醇,安抚神经,帮助睡眠;

陈皮多糖:抗氧化,延缓衰老;

川陈皮素:提高代谢,预防肥胖;

益生菌:促进肠蠕动,减少油脂吸收;

茶多酚:分解脂肪,提神醒脑;

茶褐素:清理肠毒,预防糖尿病。



- 柑普茶功效 -


邵宛芳教授主编的数据解码《普洱茶功效》一书依据一系列的实验研究,深入浅出、清晰明了的诠释了普洱茶的功效。


中医也认为普洱茶同时具有养阴清热、除秋燥、解毒、消食、去腻、养胃、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。而柑皮则可润肺生津,提高代谢等。


青柑与熟茶“相融相生”,相互促进,产生了“1+1>2”的神奇效果。



保有活性柑普茶还能随时间沉淀和转化出更怡人的价值。尤其像津味小青柑,使用陈年的熟茶作为基底,韵味和养生功效更佳。


津味小青柑茶汤红浓透亮、滋味醇厚顺滑,茶性温和,而柑皮与熟茶经过生晒烘焙,茶柑相融,滋味口感恰到好处。


注意的是,欲速则不达,再好的东西也讲究适量为珍,长期坚持。



秋日,养生季。烹一盏茶细品秋天的韵味,秋日的愁绪、身体的沉闷、总能在茶里浸润,散漫开来。


品一杯醇润,如同山间流过的清泉,浸润了整个身心。桂香溢,秋意浓,总想再饮一盏柑普熟茶。



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