茶汤滋味是茶叶对泡茶人冲泡它时的心态呈现，今天让我们一起与手中的茶用心交流。

随着秋意渐浓，不少人在52元的奶茶里感知温暖，而更多的人，在秋天的茶里，找到了生活的平衡。

进入初秋，全国各地气候各异。南方的秋天微寒潮湿，昼夜热寒交替；北方开始转凉；西北一些地区风干物燥，平均干燥湿润程度不稳定。

大自然孕育着万物生长，也创造了生命的个性。普洱茶的“山头特性”便是典型的代表。茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，主要集中在以下方面：