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06日
2017-11
王国维先生说,古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界。大到人生,小到一件事,在完成它的过程中总会有进阶,喝茶也是如此。- 始于名气 -相信很多人还没有开始接触茶的时候,对一些名茶的名字也不会太陌生。而准备向茶杯靠拢时,又往往渴望快一点些喝懂,品一品那些出自名山名区的作品。每每品到一款名茶,必定印象深刻,就像遇见所崇拜的偶像一般激动。它们就像茶路上的方向标,引导人不断向前探索,追求更好。- 迷于滋味 -品茶,滋味是对茶人最多的回馈。刚开始喝茶,一千种茶都是一个味;喝茶许久,便会发现,茶叶虽然都离 -
01日
2017-11
【视点】很想和朋友那样懂茶,到底哪些因素决定了一款普洱茶的品质?
在茶叶的传统描述中,有一句话叫“高山云雾出好茶”,说的是环境对茶叶品质的影响。云南普洱茶之所以越来越受欢迎,与高山云雾之下的生态品质不无关联。随着当下茶叶制作更精细化的发展,更多的因素也在影响着普洱茶的最终品质,要懂茶、会选茶,您或许还得从以下几个方面参考。一、制茶理念:茶叶的制作初衷这一点也许大家会忽略。每一款茶,都有出处,不管是茶馆还是茶企,都有一个做茶的理念,这就是制茶的初衷。仅仅是完成制作,市场需要什么做什么?还是以做茶为事业,始终坚持做优质茶?是作为一个生意只为盈利?还是作为一个使命,为消费者带 -
31日
2017-10
【动态】什么,11月还有惊喜?秋季档“收官月”好茶与您有约。
有一杯茶,生活便充实而笃定。过去一段时间我们的茶尚生活精彩连连:原创作品“第三类普洱半藏”让人耳目一新;左右《茶叶边疆》展现了津乔的人文情怀;津味小青柑2.0美味让人一饮钟情;丙申暖山用“暖润”成就了“暖冬”最佳收藏之作……11月,秋季档收官月,津乔为大家准备的压轴作品也即将到来——津乔原创“第三类普洱茶”——半藏,产品已注册散压茶制作专利及商标。收藏级茶品——丙申暖山 一年一度羊城之约—— 中国(广州)秋季茶展11月23-27日,一年中最大的茶界盛事中国(广州)秋季茶展即将开幕,津乔茶空间将再次进驻,与 -
28日
2017-10
【动态】普洱茶黄曲霉毒素最新检测结果 | 云南农大研究检测昆明地区千余份茶叶样品,未检出黄曲霉毒素B1
今年,《科学世界》2017年第7期一篇名为《喝茶能防癌还是致癌》的论文,引起了普洱茶界众多学者和茶友的热议。近期,云南农大针对这篇论文做了一次普洱茶抽样检测,通过数据来验证普洱茶致癌与否。