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【动态】10年沉淀,津乔全新“纯料标杆级”熟茶细节公布。

2017-11-18 17:42 来源:津乔普洱 关注量:5472

茶的味道,无非苦尽甘来,但有时喝到一杯茶,却能说出它来自哪里,沉淀多少时间——这个滋味你再熟悉不过了。在你的记忆中,什么才是“熟悉”的味道?


-  全新熟茶单品:“熟兮™”  -


2017年,首款熟茶津乔带来了新作,这款被津乔定义为“纯料标杆级”的作品有一个极简的名字——“熟兮”,从名字就呈现出一种纯粹之美。


兮(xi)是中国汉字,文言助词,相当于现代的“啊”或“呀”。


-  纯料春茶制作  -


据悉,“熟兮”被定义为津乔“纯料标杆级”熟茶,开启津乔“纯料新熟茶”板块。区别于津乔“陈料配方熟茶”,“熟兮”采用2016年云南勐库西半山高山区纯料古树春茶发酵至今仅有不到“2年陈”期。



津乔熟茶以“活、厚、滑”著称,而“熟兮”实际口感也有“无堆味、甜滋味”的精彩表现描述。作为一款可以胜任“标杆”二字的熟茶,“熟兮”采用了纯料、和津乔目前最好的工艺,用最纯粹的方式诠释熟茶的标准滋味。



最新的图片中我们看到“熟兮”的茶底,可以说条索肥硕,金芽彰显,撬开茶饼观察内部,原料均整,色泽褐红鲜活,仿佛闻一股陈香味扑鼻而来。



-  工艺传承,10年呈献  -


选料是一款作品的一半,另一半归于工艺。该款茶于2016年发酵,2017年11月制作成饼,津乔2008年春天开始发酵熟茶,至今接近10年,2009年后津乔并未出品过纯料新熟茶作品,“10年磨一剑”,从意义来看,熟兮不只是“纯料标杆”,更是多年来津乔工艺的精华之作。


-  茶品设计:版画元素,朴素自然  -


“熟兮”的设计首度采用了“版画”的设计元素。熟茶的褐色色调,配合“落在”饼面的一芽两叶,一眼望去,不由觉得这就是茶叶最“朴素”的感觉,在低调和安静中散发的自然的美感。古代版画主要是指木刻,也有少数铜版刻和套色漏印。独特的刀味与木味使它在中国文化艺术史上具有独立的艺术价值与地位。)


-  唯一批次,即将上市  -


因是纯料制作,熟兮是不可复制的唯一批次,本月21日,津乔2017首款全新熟茶作品“熟兮”即将带着熟悉的味道上市,敬请关注。




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