2015年的国庆假期，我和朋友去丽江散心，某天在一个茶馆，遇到四个印度国际友人一同品茶。给他们分茶汤，茶杯递过去，其中一位用两只手指在茶杯旁轻轻叩了两下。我很惊讶：“你怎么会这个呢？”他笑了笑说：“我的中国朋友教我的。”

突然间，我对这位看不见的朋友心生敬意。他应该是一位懂茶的人。懂茶，不仅仅限于对某一种茶或多种茶类有着很深刻的研究和见解，还有对茶尊重，和一个茶人应有的修养。

唐末刘贞亮说茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶养身体，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。

茶，蕴含了自然朴实的生活情趣和中国人的处世哲学。能讲茶未必真懂茶，把茶叶研究透彻固然是好事，但更高层次的饮茶之道，是以茶修身，从茶叶中发现审美艺术，在喝茶的过程中以茶见礼，表露出自己的修养。

喝茶，是中国人淡雅的日常，也是人情来往中寻常的待客礼。家里有人来，第一件事就是烧水泡茶；家乡有特产的茶叶，走亲戚访友人多会带上一些。 中国人以茶待客的礼仪也讲究颇多，对讲究的人家而言，茶叶质量好，沏茶水质好，茶具质地好，泡茶调制好，为待客之上乘。一般人家虽无这般条件，但也会尽力为之。

一个懂茶的人，以茶待客必定诚诚恳恳，彬彬有礼，在别人的茶桌上也不会口若悬河指点江山，就凭着一杯香气袅袅的热茶，慢啜细饮，或谈天说地，或借茶表意，中国人的含蓄矜持尽随一杯香茗表现得淋漓尽致。

这般懂茶，谁不愿意和你一同品茶呢？