【茶话】古人喝茶讲的是心境,而你讲的却是——
2017-10-10 11:20 来源:津乔普洱 关注量:4689
茶韵悠悠,旧事今昔 ,喝茶是一种心情,品茶却是一种心境。
“茶仙”卢仝嗜茶成癖,一首《七碗茶诗》被人传唱至今:诗人关闭柴门,独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。七碗茶,七层境界,后传到日本,竟也被热衷于茶事的日本人推崇。
诗人喝的是新茶,念的却是旧事,借以七碗茶抒发情感,后飘飘然犹上青天,乘此清风而去。可见古人饮茶不论是招待友人或是独自品饮都讲究一个心境,饮毕心中郁结得以升华,水雾萦绕的清香夜,伴一曲古典乐,品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵魂。
今人喝茶,更在意的是茶的丰富,苦涩、甘甜、醇厚、芳香……换一个产地、换一个年份,都是不一样的滋味,和别样的体验。
茶,是无所不容的,天地之间,可包容万物。多人成饮,可借着一杯茶意畅所欲言;同时茶又是静谧安逸的,你可以独自品饮,闻香悟道,独立沉思。
为什么从古至今饮茶习惯不但没有消散反而传承至今,这都得益于茶叶的功效,饮茶对身体带来的许多好处。当下,我们所关注的茶叶养生功能有哪些呢?
1、提高肌肉耐力。
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
2、抵抗紫外线。
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、降脂降血压
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、防辐射。
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
5、提神、益心
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
喝茶,既是修心,也是养生。忙碌的生活,也许你更需要用一杯茶来爱自己。
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