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【茶事】《茶叶边疆》圆满发布,“左右”茶墨套装带领大家“知书识茶”,深入感受勐库寻茶季。

2017-08-14 17:21 来源:津乔普洱 关注量:4624

8月,注定是以勐库为主题的一个月。时间12日,坐标双江,津乔茶业联合茶业复兴平台举行《茶叶边疆:勐库寻茶记》首发仪式,同时启动2017寻茶季®·知书识茶季,发起一场有关书与茶的游学。

截止今日,各大媒体已经纷纷报道,这次活动。周重林老师现场展示【左右】茶墨套装《茶叶边疆》特别版。


《茶叶边疆》首发仪式

《茶叶边疆》这本书的策划、创作及成书,历时一年,两大团队,汇聚企业、文人、学者、茶农完成。本次寻茶季,我们邀请到来自全国各地的茶友、勐库当地茶农及本书的作者,一起循着书里的足迹,再次深度探索勐库的茶叶世界……

现场开启左右:左手为书,右手是茶。


首发会现场,《茶叶边疆》主创人员及茶农等嘉宾代表为首发仪式启动大屏幕。这一刻的到来,意味着一本全新视角的勐库茶书翻开扉页,这是对每一个为勐库茶叶贡献的人最好的回馈。


发布会现场:

杨绍巍:临沧是茶的故乡,这里是茶天堂,有丰富的云南大叶种茶和活化石般存在的野生古茶树,临沧茶享誉全球,这里有“天下茶尊”的美誉。双江是“太阳转身的地方”(北回归线横穿澜沧江流经),这里拥有全国最长的地名:双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,全长15个字,一口气念完都有些难。这里16万人口,80%的人都和茶有关,是名符其实的茶叶故乡。

津乔普洱总经理杨绍巍先生


临沧茶看双江,双江茶看勐库,这是云南茶叶均价最高的地方。这里有“大叶英豪”勐库大叶种、勐库大雪山世界第一野生古茶园、茶中翘楚冰岛茶、茶山上的艺术品:藤条茶……这里汇聚了太多神奇,这里是临沧、云南乃至世界的茶叶明珠。而《茶叶边疆:勐库寻茶记》所聚焦的就是这样一个小而美的地方。


茶,就是人传递人。因为有了契机,于是就有了我和茶业复兴团队共同创作的《茶叶边疆》。这次《茶叶边疆》的首发会,也是从“茶杯”回到“茶园”通过与这片土地的对话来感受这本书的内容。


在临沧有一首歌唱道:心不远,路就不远,翻过一座山就到了。什么是这个世界最短的距离,是心灵相通,欢迎大家参加这次活动。谢谢!


周重林:我们为什么而来?为了一本书而来!为了一座山而来!为了一种情怀而来!为了一片神奇的叶子而来! 你选择什么陪着你,你就会拥有怎么样的生活!

茶业复兴周重林先生


李乐骏:这本书我已经读完了,写得非常精彩,我觉得我可以开一门课,专门讲勐库茶。因为这本书,勐库茶的叙事会变得更完整。从原料崇拜到工艺崇拜,津乔给了我们完整的答案。

席李乐骏先生


徐盛伟:“我们勐库茶茶气足,又耐泡,就是最好的茶了。”大半辈子都在勐库做茶的杨国成先生,用一句朴素话语概括了勐库茶的特色。但在外人看来,勐库茶的历史悠久,但如同大雪山的云雾一样难以捉摸。于是就有了这本《茶叶边疆·勐库寻茶记》。勐库的故事,从这里开始。

《老茶鬼》创办人徐盛伟先生


诗人杨译在现场朗诵了他写的一首诗:

给所有经历让开一条生路

只将味道留下

沉醉在甜和苦里,让水流过身体和夜

一切茂盛都来自荒芜

因为喜欢,所以有了因缘

将平凡根植于敬畏,才可以结果

虽然厚重浓缩于恬淡,安静会重新点燃激情

这一次,记住的不仅仅是故事,还有名字

津乔合作伙伴代表杨译先生


赠书环节:

津乔向茶农代表,和每位嘉宾赠送一套最新“左·右”茶墨套装(《茶叶边疆》+"津味集“特别版),并给予茶农代表赠送“津味书屋”牌子,在每个村设一个点,还有更多的茶书要赠给他们,把茶的知识,他们的故事,送上山,让他们了解自己,也作为一份新书发布纪念。



寻茶季,探秘体验津制工艺

本次寻茶季,我们不但从《茶叶边疆》这本书里了解勐库的人文地理与茶叶文化,也循着书本的印迹走进真正的勐库茶叶世界。8月12日当天,寻茶季队伍到津乔标准化初制厂及精制厂,观摩津制工艺”,了解一饼津乔普洱的诞生。

津乔标准化初制厂,1964年建


初制厂文化展示区


晒青毛茶


手工杀青体验


茶叶摊晾区


精制厂介绍


精制厂拣剔区一角


精制体验:“24折收纳法”体验


我们的成果


8月13日、14日,大家一起进入勐库大叶种主产地,到了东半山的藤条茶园,到西半山的冰岛老寨,探秘最本真的勐库茶的生长。

周重林老师茶山讲茶,将《茶叶边疆》里的故事。


读勐库书,品勐库茶,寻茶季,在乎的不是终点,而是对于每个瞬间的感受力,在茶山,每个季节都是最好的季节。在茶叶的路上,我们未曾止步,下期再会!


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