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寻找鉴级之韵,品味一场殿堂级名山熟茶盛宴

2025-01-24 15:42 来源:津乔|匠制纯粹好茶 关注量:568


作为一家深耕源头、专注现代熟茶发酵超过15年的专业茶品牌,津乔熟茶依傍优质原料、出众口感,在市场上赢得了广泛赞誉。


尤其是名山鉴级熟茶,每一款都由津乔董事长杨国成先生亲自监制,以500g典藏份量呈现,成为了许多爱茶人每年必不可缺的茶品。在蛇年春节即将到来之际,津乔茶学堂进行了一次“寻找鉴级之韵”专项品鉴会,以3款名山鉴级熟茶,与茶友们共同开启一场殿堂级味蕾盛宴。



一款熟茶选料高级、韵味优异、有良好的鉴赏价值且陈化潜力大,那就可以称之为“鉴级熟茶”。它从品饮到收藏都偏向于"生茶式"的审美判断。


- 沉香韵·冰岛熟鉴-

| 甘爽韵深,温润通透 |


冰岛,作为普洱茶中的瑰宝,津乔掌握着其核心源头资源,深耕冰岛茶区10余年。自有冰岛茶园、优质原料以及独特的 “津制工艺”,使得津乔出品的多款冰岛生茶作品在业内树立了品质标杆。


而用这些优质冰岛原料发酵的熟茶,更是别具一格,风味独特。



2019版冰岛熟鉴,入市即巅峰,连连创下热销神话。


2023版更是在原料和口感上实现了进一步升华。入口就是满分甜润度,绵密糖香、糖甜完美融入茶汤,触及舌尖尽享丝滑;细品之下,香浓味厚,甘爽韵深,汤感稠滑细腻,清凉冰糖韵与沉香气韵徐徐释放,气力舒适,体感通透,尽显高端熟茶应有的高雅醇韵。



- 菌香韵·昔归熟鉴 -

| 菌香迭出,霸冽鲜爽 |


如果说冰岛代表临沧茶“甜”的风格,那昔归则代表着“霸”的典型。生长于低海拔、高纬度的昔归茶,能成为继冰岛之后的又一典范,正是因其独有的“霸冽鲜爽”辨识度之高,深受茶人追捧。



津乔“昔归熟鉴”选用昔归产区纯料古树春茶进行发酵制作,内质丰厚,特点明显。2021年首次出品,就因其菌香馥郁被茶友们奉为经典。


今年,津乔再次发力,推出全新一代“昔归熟鉴”,其独有的“菌香霸冽”依然出色。茶汤入口绵软细滑,几乎没有颗粒感,品之滋味浓厚,气足韵强,复合香韵浓郁高扬,菌香、蜜糖香、蔗糖香相互交织,茶汤润滑如丝,喉韵明显,令人回味无穷。



- 山野韵·小户赛熟鉴 -

| 甜润饱满,韵深悠长 |


津乔深耕的众多产区中,小户赛同样是茶友们极为熟悉的一个。早在2008年,津乔就进入小户赛并开始制茶。多年来,津乔不仅在小户赛建立了自己的古茶园基地,更出品了多款深受茶友们喜爱的小户赛作品。



生于最贴近“茶祖”的地方,小户赛茶本已得“甜”独厚。去年,津乔选用高等级(1-3级)小户赛原料制作的“小户赛熟鉴”,更甜更厚,韵更深。


茶汤入口甜润饱满,细腻绵滑,若隐若现的果糖甜香令人倍感惊喜,咂舌细品就能体会到其高度醇厚感,原始香甜与回甘交织,生津绵润悠久。细嗅一口,仿佛能感受到小户赛的山川草木、风土人情,让人心生向往。



熟茶的世界丰富多彩,冰岛熟鉴的沉香韵、昔归熟鉴的菌香韵、小户赛熟鉴的山野韵,每一种都有着独特魅力,吸引着我们去探索、去品味、去感受。


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