真冰岛,难复刻,别让“真假难辨”毁了你的冰岛情结
2023-07-18 15:12 来源:津乔|匠制纯粹好茶 关注量:1129
在普洱茶圈里,最火爆的山头茶,冰岛认了第二,没有其他山头敢认第一。
资源稀缺,口感独特,驱使着爱茶人不断追寻,市场的需求与热捧,更让其日趋火爆,可以说,每个普洱茶人都有一个“冰岛情结”。
但真冰岛,难复刻,市场上遍地的冰岛茶,别让“真假难辨”毁了你的冰岛情结。
- 茶叶市场,从不缺冰岛 -
| 真正的冰岛,有与之适配的价格 |
说到冰岛茶,只要是懂茶的人都会说一句“好茶”,它在整个行业里面都可以算得上是极品。
实际上,冰岛茶产量并不高,最后流入市场的冰岛茶更是少之又少,但你打开购物软件搜索“冰岛茶”时,会发现成千上万件相关宝贝,有的价格甚至低至几十块。
里面的茶是否是真正的冰岛茶我们无从知晓,但市场供求关系决定了一分钱一分货。每年春茶季很多官方号都会公布当年的鲜叶和毛茶价格,以每公斤大约制作357g三饼茶来看,茶友们可以很容易得出冰岛茶每饼的成本价。
可以肯定的是,真正的冰岛茶数量很少,价格也真的不便宜,所以要喝真冰岛茶,就得花与之相匹配的价格。因为对于专注正路做茶的企业,一定有正比例的定价逻辑存在:原料越贵,茶品价格也就相应越高。
- 真正的冰岛,贵得其所 -
| 品饮,收藏,因品质而顶级 |
从热闹的茶叶市场抽身,让我们回到冰岛茶本身上。
能被市场公认为“顶级”的产区,一定有着不可超越的品质,也就是普洱茶的核心价值:品饮价值与收藏价值。
而冰岛茶之所以从众多山头中脱颖而出,凭的正是树种、地理环境、气候条件和历史积淀共同造就的韵味。像众所周知的“冰糖甜、兰花韵”,让人过喉不忘,欲罢不能,真正体现了物以“优”为贵,因品质而顶级。
并且,顶级茶区在茶圈炙手可热、供不应求,这绕不开其保值性,已有部分产品通过时间和品质证明了这一点。像冰岛这样有着过硬品质的顶级产区,一直以来都是茶圈投资收藏重点关注的对象。
- 真冰岛,难复刻 -
| 要降低试错成本,就要提高辨别能力 |
冰岛好喝,价格也居高不下,要降低试错成本,就需要我们提高辨别能力。
市面上我们常看到的一些辨别办法:条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色;香气柔和,挂杯持久而不事张扬;汤色金黄通透,冲泡时自始至终都是甜润、鲜爽……
除此之外,你甚至可以亲自跑到源头,包一棵树,看着采摘,全程守做,做好打包带走,但这对于大多数人来说,太过于繁杂。最简单的方法:可以认准津乔这类只做专业纯正冰岛茶的茶企。
冰岛是普洱茶的一张名片,多年来,津乔冰岛茶可以说是这张名片中品质、滋味、信誉的标杆。
自2010年扎根冰岛老寨以来,津乔每年都会按整年的冰岛茶品计划,扩容茶园资源,从自有冰岛茶园选料,全链津制工艺加工,秉承“纯正纯粹”品牌战略,持续深耕冰岛,出品了众多口碑极高的冰岛茶品,也受到茶友们的持续关注与回购。
冰岛茶,是天下茶人心头的朱砂痣。
品尝过,便像烙印一般深深刻在心中,难以忘怀;没来得及品尝,它也让茶人牵肠挂肚,想一品风采。
但真冰岛,难复刻,也极少数,茶友们购买时一定要多对比,多选择。
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