按中国汉字的书写方式，“茶”形为人在草木之间，代表着人对自然的态度。津乔崇尚自然，敬畏自然，便以茶纪录下这些自然变化留下的珍贵痕迹，形成津乔独特的“气象味觉档案”。

“合一系列·气象茶”出品8款

从2014年起，每年初秋，津乔的“气象茶”如约而至，从相识、熟悉到习惯，延续8年已然成为品牌乃至市场的经典。

国庆鉴赏周，津乔茶学堂进行了一次跨越8年的“气象茶”品鉴会，在茶汤中，再度感受当年的气候与经历时间后的转化。

- “合一”气象茶品鉴 -

| 2014-2021年作品 |

冲泡：取茶样8克，用150ML盖碗冲泡，5S醒茶后，进行10次冲泡；

品鉴：通过闻香、观茶和品饮3个方面品鉴。

2014 癸巳·藏雪

| 玫瑰香，甜韵久 | 

已经迈进陈化的第8年，整体韵味丰富，甜韵可口。

干茶含明显蜜饯香，茶汤醇厚，有着瑞雪浸润的冰糖清甜，玫瑰花香，汤质细腻饱满，层次鲜明。

2015 甲午·冬泽

| 花木香，味醇和 |

历经7载，整体呈现清甜的花木香，味道醇和。

干茶中的花木香更加浓烈，茶汤层次丰富，极其外显，汤质醇和，水路极为细腻，入口即化。

2016 乙未·寒土

| 果蜜香，清凉感 |

经过6年沉淀，整体韵味更浓，含香在陈放过程中越发饱满。

干茶含清新的果蜜香，茶汤入口略有苦味，一闪即逝，回甘生津快，并伴随薄荷的清凉感。

2017 丙申·暖山

| 梅子香，口感润 | 

历经5载，整体呈现梅子清香，口感滑润。

干茶含稀有的梅子香，茶汤入口丝滑，口感圆融酣甜，米汤一样的汤感，甘甜纯净，稀有梅子香明显。

2018 丁酉·旱云

| 微兰香，气韵野 | 

4年的积累，整体呈现淡淡微兰香，气韵霸道。

干茶含独特的微兰香与果蜜香，茶汤顺滑细腻，口感丰富饱满，气韵有着霸道野性。

2019 戊戌·涸木

| 幽兰香，内质厚 |

历经3载，整体花香持久，醇厚饱满。

干茶含幽兰香，花香持久，茶汤细腻顺滑，纯净甘甜，汤质醇厚饱满，内质尽显，体感明显，后劲十足。

2020 己亥·祈雨

| 混合香，韵雅致 | 

经历了2年的转化，茶汤鲜活，韵味雅致。

干茶含别具一格的梅子香与玫瑰香，茶汤金黄透亮，回甘持久，香韵雅致，令人心生愉悦。

2021 庚子·甘露

| 花蜜香，韵深邃 |

作为刚制作完成、所有气象茶中最年轻的一位，此时新茶阶段，含清甜的花蜜香，汤色油润透亮，无杂质，汤中裹含清新的白花香，香气低沉，别致怡人，明显感到此时内质最鲜活，香气振幅也最活跃。

干茶：条索肥壮、色泽墨绿显毫。

香气：香气低沉，汤中裹含着清新的谷物香，别致怡人。

汤色：油润透亮，无杂质。

口感：入口香甜、无苦涩、回甘持久、香韵雅致。

叶底：黄绿匀齐，肥壮粗大。

• 第一泡：入口甜

• 第二泡：两夹生津明显

• 第三泡：水含香

• 第四泡：入口微苦，化得很快

• 第五泡：汤水细腻

随着时光慢慢流逝，不同种类的气象茶在香气、汤色、茶质上都有了明显提升：香气愈发清甜，汤色愈发透亮，茶质愈发醇厚。每个年份的气象茶在突显出该阶段经典风格的基础上，还持续展现着丰富的生命力。

津乔“合一系列”的经典不止是对茶季气候的记录，更因它优质与独特的品质，成就了其巨大的转化空间。茶以载时，用茶纪录气候的滋味，或许是世间最美妙的方式。