【动态】5周年,5大亮点!津味小青柑5.0正式开采制作
2020-07-31 17:23 来源:津乔普洱 关注量:2602
七月盛夏,陈皮之乡的新会,大片大片的柑园鲜绿而繁茂,又到了小青柑收获的季节。
7月28日,2020年津味小青柑正式开采,津味小青柑进入5.0时代。新时代、新高度、新时尚,津味小青柑5周年钜献由此拉开序幕。
今天,我们一起来看津乔前方报道小组带来的最新报道,了解5周年有哪些最新亮点!
从2016年第一罐津味小青柑诞生至今,其品质早已深入人心,“特等金奖”、“金奖”殊荣、上佳的复购率和认可度,以及腾讯联名“表情茶”和极具辨识度的“云南版”,成为每年津粉必入的茶。
津味小青柑这么多年经久不衰,正是因为津乔的“专注”。
到2020年,津味小青柑迎来了5周年,津乔对5.0时代也给出全新理念:“专注,是你内心的高贵”。以这句话作为核心理念,呈现产品的精髓所在:专注,使小青柑的内质高贵;专注,也使每个人内心高贵。
- 5周年,5.0,5大关注点 -
丨 宫廷熟/10年陈/圈枝柑/头采果/半生晒 丨
一、首度开仓使用“宫廷熟普”
据悉,这批原料是津乔总部特别为津味小青柑5周年开仓使用,可见公司产品五周年的重视程度。
不同于市面上常见的宫廷级小树原料,津乔典藏出品的10年宫廷熟必将为津味小青柑5.0带上新高度。
二、津乔原厂10年陈放
5.0时代的惊喜不止于“宫廷级”,更是“10年陈”宫廷料。10年来一直以散茶形式存储,其突出的活性度和完好的储存环境,底蕴厚足。这样等级的原料在市面上可谓顶级稀有,非产品大年不会再拿出来制作。
三、稀有圈枝柑
圈枝柑作为柑果的“母树”,追求的是品质和基因的传承,原产地仅少量保留,其果体小,生长周期长,产量极少,管理成本高。但柑味更醇厚,柑油及黄酮类物质含量更高,是新会柑中的稀有精品。
5.0时代继续使用圈枝柑打造顶级品质,不同的时候,津乔果园基地大部分果树树龄达9年以上,属于“老树柑”范围,皮薄油满,更具药理价值。
四、精品头采“迷你”果
每年时令到,津味小青柑都会选择新会核心区域、最佳时段的头采精品柑果。
前方报道组还注意到,除了常规标准的柑果,还有一批“迷你小果”单独采集。据生产负责人介绍,这种小果属于特别精选出的“迷你”果,果皮墨绿,表面油室饱满,将用于制作5周年全新产品。
五、半生晒保持活性
半生晒首先要经过阳光晒制,再进行低温烘干,一般温度不超过45℃,阳光生晒过程中,会有工作人员随时翻动检查,确保每一个部位都晾晒到位,成品色泽均匀。低温更利于柑与茶保留活性,以期后续转化。
根据生产标准,津味小青柑的黄金采摘期通常为七月下旬到八月中旬,约25天。在这个时段内,每天从早上5点到傍晚都持续着摘果、选果、制作......最终将完美的津味小青柑呈现到我们面前。
- 5年专注不变,钜制诚意献礼 -
从茶园到果园到生产,津乔对品质不懈追求,成就了如今的“标柑”品质。
5周年之际,津乔钜制升级、诚意献礼,津味小青柑将迎来全新高度并以最高的性价比分享,或将成为5年来最值得期待的版本。
高贵是什么?海明威说:“真正的高贵应该是优于过去的自己”。而在津乔看来,高贵来源于“专注”。
从1.0到5.0,变的是时间,不变的是专注。
专注做好茶,津味小青柑5周年版即将钜献,敬请期待!
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